Ingrédients :

  • Galettes de sarrasin (froides)
  • Houmous
  • Salade
  • Carottes, concombres, avocat en bâtonnets
  • Pousses germées

Préparation :

  • Étaler du houmous sur la galette, disposer la salade, les bâtonnets de légumes, des pousses germées sur la moitié basse de la galette.
  • Rouler en serrant bien.
  • Couper le rouleau en 2, façon wrap pour le lunch ou en sushis pour un apéritif santé!

 

Version imprimable : Wraps de galettes de sarrasin

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